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全球热讯:黄鳝死了变硬还能吃吗

来源：热讯网    时间：2023-02-14 02:36:49


(资料图片)

有关黄鳝死了变硬还能吃吗这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于黄鳝死了变硬还能吃吗的相关内容。

1、黄鳝变硬说明已经死亡一段时间，黄鳝身体内部产生尸僵，蛋白质已经发生变质，食用后对身体伤害较大，因此，不能吃变硬的黄鳝。

2、黄鳝，又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20~70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

关键词： 黄鳝死了变硬还能吃吗

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