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前沿热点：市领导在桂林理工大学督导食品安全工作

来源：凯迪网    时间：2023-05-01 16:28:52


(资料图片)

本报讯（记者李思静）4月28日，市委常委、宣传部部长李军率队赴桂林理工大学屏山食堂督导食品安全工作。督导组强调，要切实把食品安全工作摆在突出的位置，以更加坚定的决心、更加有力的措施，不断提高食品安全保障水平，确保食品安全事故零发生。

在桂林理工大学屏山食堂，督导组仔细查看了食品安全相关规章制度，实地检查了食品原材料储存管理、加工操作，工作人员健康管理等情况，并听取了相关工作汇报。督导组指出，要严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，要从源头严把食品安全关，强化食堂人员健康管理培训，确保高校食堂食品安全质量可靠。

督导组要求，校方要落实主体责任和监管责任，及时了解师生对食堂服务质量的反馈情况，并对发现的问题加以整改，保证学生吃得美味、吃得安全。各相关职能部门要加强日常监管，常态化开展食品安全检查，对发现的问题要及时督促整改落实，坚决消除各类风险隐患，筑牢“舌尖上的安全防线”。

来源：桂林日报

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